2011 yılında Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi bölümünden mezun olan Gizem Yılancıoğlu, Christian Dior, Hermes, Cartier, Paco Rabanne gibi dünyaca ünlü parfüm ve kozmetik markalarının Türkiye distribütörü Arcon Kozmetik’te Asistan Marka Müdürü olarak kariyer yaşamına başladı. 2013 – 2016 yılları arasında Hollanda menşeili dünya optik perakende sektörünün liderlerinden Grandvision’ın Türkiye markası Atasun Optik’te Pazarlama Yöneticisi olarak görev aldı. Güneş gözlüğü kategorisine yapılan ilk pazarlama yatırımlarının yönetimini üstlenen Yılancıoğlu; kariyerine Koton’da devam ederek, Fahriye Evcen, Ebru Şallı, Arzu Sabancı ile yapılan ürün koleksiyonlarının tüm pazarlama iletişim süreçlerinde etkin rol aldı. 2017 – 2020 yılları arasında JokerBaby ve Soobe’de Pazarlama ve CRM Müdürü görevini üstlendi ve mobil uygulama ve e-ticaret sitelerini geliştirmeye yönelik inovasyon alanlarında projeler yürüttü. Markaya 2019 Felis Ödülü’nü getiren Babalar Günü #sevdiğinigöster kampanyasını yönetti. Aynı zamanda KEDV ve Hayat Sende dernekleri tarafından gerçekleştirilen gönüllü projelerde de görev aldı.
2020-2024 yılları arasında HD İskender, Pidem ve Makarnam markalarını bünyesinde bulunduran HD Holding’te Pazarlama Direktörlüğü görevini üstlenen Yılancıoğlu, geliştirdiği pazarlama stratejileri ve aksiyonlarıyla birçok projeye imza attı. Pidem markasının yeniden konumlandırma stratejisini iletişime taşıyan, Altın Effie ödülü ile taçlanan “Yiyenim” kampanyasını hayata geçirdi.
Şubat 2024 itibarıyla Pazarlama Direktörü olarak Karnaval Media Grup ailesine katılan Yılancıoğlu; marka konumlandırma, pazarlama iletişimi, kullanıcı deneyimi, kanal yönetimi ve tüm büyüme faaliyetlerinin sorumluluğunu üstleniyor. Grubun dijital ses kategorisinin öncüsü olarak Türkiye’de sunduğu tüm dijital varlıklarını ve içerik stratejisini küresel bir platforma taşıyarak uluslararası bir etki yaratmayı hedefleyen Yılancıoğlu’nun LEAD Network üyeliği bulunuyor. 2017’den bu yana aktif bir İstanbul Maratonu katılımcısı olan Yılancıoğlu, maraton özelinde sosyal sorumluluk çerçevesinde bağış kampanyaları düzenliyor.